焗意式蝴蝶面的做法

焗意式蝴蝶面的做法 意大利蝴蝶面放入沸水中,中火煮制约20分钟,再取出用冷水冲凉待用。 将西芹小片放入沸水中汆1分钟,再捞出沥干水分。 将整粒芥末酱、乳清奶酪和西芹小片放......

  焗意式蝴蝶面的做法

  意大利蝴蝶面放入沸水中,中火煮制约20分钟,再取出用冷水冲凉待用。

   将西芹小片放入沸水中汆1分钟,再捞出沥干水分。

   将整粒芥末酱、乳清奶酪和西芹小片放入大碗中搅拌均匀,再调入盐和白胡椒粉。

   取1/2份搅拌好的西芹小片,与煮好的意大利蝴蝶面搅拌均匀,再放入专用的耐高温容器中。

   将余下的1/2份芹菜小片撒在意大利蝴蝶面上。

   焗制方法:

   将烤箱预热至200度,再把专用的耐高温容器放入烤箱中部,焗制25分钟即可。

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